当教室に通われてる方のほとんどが　和菓子を作ったことのない方々です.

初めての方にも分かりやすくレッスンしますのでご安心ください。

材料は製菓店やスーパーで手に入るもの、道具も特別なものでなく、ご家庭にある鍋やボウル、ヘラなどを使います。

茶道で好まれる練り切りやきんとんなどの高級和菓子から

桜餅や水羊羹などのお馴染みの定番和菓子まで幅広くレッスンしております。

おもてなしに手作りの和菓子はいかがでしょうか。

和菓子の良さの一つは季節感を大切にしていることでしょうか。

四季がはっきりしているわが国では季節を表す和菓子が愛されてきました。

召し上がる方の笑顔を思いながら、一つ一つ心を込めて手作りする,,,

手作りの良さはそんなところにもあるような気がします。